Servi uniquement le midi, hors jours de fêtes et jours fériés
L'ENTREE
Salade de poulpe cuit dans sa nage aromatique Mayonnaise à la roquette Salicornes
LE PLAT
Maigre grillé Petit épeutre condimenté Jus de tête
LE DESSERT
Figue rôtie et confite au poivre vert de Sichuan Sablé Breton Glace au lait d'amande
