Prix : 43 € (sans boissons)/59 € (boissons comprises)
Comprenant : 2 verres de vin
Uniquement le Midi sauf jours de Fête
Amuse bouche de saison
Les entrées
Salade de courgettes violon crues et cuites
Huile d’herbes fraîches
ou
Tarte fine de poivrons rouges et
Sardines marinées et cuites à la provençale
Les plats
Filet de dorade rôti à la peau
Céleri branches confits
Emulsion légère
ou
Trilogie de lapin sur son lit de cocos
Paimpolais, lard paysan, tomates et olives
Les desserts
Mousse choco passion sur un biscuit
Aux amandes, gel passion, sorbet fruits
Exotiques
ou
Panna Cotta sur son biscuit madeleine
Fruits rouges en coulis et en sorbet
